roti gandum bikin gemuk

2024-05-20


Tomlinson meyakini makanan pendamping roti berperan besar dalam menentukan jumlah kalori. Ia mendemonstrasikan dengan meletakan dua lembar roti, satu roti putih dan satu roti gandum, dengan berat masing-masing 40 gram. Kemudian, ia mengoleskan selai jeli kacang pada kedua roti.

Baca juga: Apakah Makan Roti Gandum Utuh Bisa Menurunkan Berat Badan? Kalori dalam roti putih . Sepotong roti putih, rata-rata, hanya mengandung 75 kalori, jadi perlu makan banyak roti untuk menyebabkan kenaikan berat badan yang cepat. Dengan kata lain, bukan makanan yang membuat kita gemuk, melainkan jumlah yang dimakan.

1. Es krim. Kebanyakan es krim yang dijual di pasaran mengandung gula dan lemak yang tinggi. Terlebih lagi, es krim sering dikonsumsi sebagai makanan penutup, sehingga memberi asupan kalori ekstra pada tubuh. Jika tetap ingin menikmati es krim tanpa takut gemuk, pilihlah es krim dengan kadar gula rendah dan makanlah dalam porsi kecil.

Roti gandum utuh memiliki kandungan gizi yang jauh lebih baik daripada roti putih. Selain itu, mengonsumsi roti gandum utuh juga bisa bikin perut kenyang lebih lama sehingga Anda mampu mengendalikan diri untuk tidak makan berlebihan.

1. Gandum justru bikin gemuk. Lho kok bisa? Gandum mengandung bahan kimia yang disebut amilopektin A, yang dapat dikonversi ke gula darah lebih cepat dari gula biasa. Dua potong roti nggak peduli seberapa banyak gandum itu dapat menyebabkan lonjakan gula darah lebih besar dari makan permen.

Alasan Mengonsumsi Roti Gandum dan Tips Memilihnya. Kini, selain roti tawar putih yang paling sering ditemukan, mulai bermunculan roti gandum dengan warna kecokelatan. Roti jenis ini semakin banyak dipilih karena diklaim lebih sehat dan mengandung serat lebih banyak.

Sebuah makanan hanya dianggap sebagai 'gandum utuh' jika bahan pertama pada kemasannya tertulis terbuat dari gandum utuh, atau biji-bijian lain. Ingat juga bahwa tidak ada peraturan atau definisi standar untuk label 'multigrain'. Jadi bila ada tulisan itu, kita harus benar-benar mengeceknya.

Tim Redaksi. Lihat Foto. Ilustrasi roti tawar (SasaJo) Sumber DMarge. KOMPAS.com - Roti tawar yang paling banyak ditemukan di Indonesia memang roti putih. Roti jenis ini tergolong dalam karbohidrat sederhana sehingga sering dianggap tidak sehat dibanding dengan roti gandum utuh (whole grains).

Sebuah penelitian dalam jurnal Physiology & Behavior tahun 2010 menguak bahwa oatmeal memang bisa bikin Anda lebih gemuk. Menurut pakar psikologi konsumen dari Cornell University yang memprakarsai penelitian tersebut, Brian Wansink, Ph.D., sebetulnya bukan bubur gandumnya sendiri yang bikin gemuk.

AHMAD MUHLISIN. Tervalidasi. 23 Makanan Yang Bikin Gemuk Tapi Juga Sehat. Dipublish tanggal: Feb 22, 2019 Update terakhir: Okt 12, 2020 Tinjau pada Jun 13, 2019 Waktu baca: 5 menit. Bagikan artikel ini. Ringkasan. Tutup. Mengonsumsi makanan secara berlebih hampir pasti akan melebarkan lingkar pinggang dan menaikkan berat badan secara keseluruhan.

Peta Situs